הגדר פרמטרים: התאם את גובה הלהב בהתאם לעובי החומר-בדומה לכוונון גסות הטחינה במכונת קפה. הגדר את אורך החיתוך על ידי הזנת הערך הרצוי דרך לוח הבקרה; ניתן לשלוט בשולי השגיאה בתוך ±0.5 מ"מ. בחר את מצב החיתוך (רציף/יחיד): מצב רציף אידיאלי לעיבוד אצווה, בעוד שמצב יחיד מתאים לפעולות מדויקות.
טען חומר: הזן בעדינות את החומר לתוך חריץ הקלט, וודא שהוא יישאר מקביל למסילות ההכוונה-בדומה לטעינת מסמכים בסורק. עבור חומרים רכים, השתמש במהדק עזר כדי לאבטח את החומר ולמנוע תזוזה במהלך תהליך החיתוך.
התחל חיתוך: לחץ על לחצן התחל, והמכונה תבצע אוטומטית את כל התהליך-האכלה, חיתוך והוצאה-במהירות חיתוך של עד 30 חתכים לדקה. לאחר השלמת החיתוך, המכונה תעצור אוטומטית ותשדר צליל התראה-בדומה ל"צלצול" של מיקרוגל המאותת שהאוכל שלך מוכן.
