מכונת חיתוך מתכת-הידועה גם כגזזת מתכת סיבובית, מחסכת אורכית או מכונת חיתוך מתכת-היא מכשיר תעשייתי שנועד לחתוך (לשסע) סלילי מתכת רחבים לאורך למספר רצועות צרות של מפרטים שונים. הוא מתאים לעיבוד פלדת פחמן מגולגלת קרה- וחמה-, פלדת סיליקון, פח, פלדת אל-חלד וסוגים שונים של סלילי מתכת מצופים- משטחים מצופים או מצופים, ובכך להכין את החומר לשלבי עיבוד הבאים כגון הטבעה וגלגול. ציוד זה נמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות לעיבוד גיליונות מתכת, כולל רכב, מכשירי חשמל ביתיים, אריזה, חומרי בנייה וייצור מכונות.
בהתבסס על מידת האוטומציה שלהן, ניתן לסווג מכונות חיתוך מתכת לשלושה סוגים: מחסכי מתכת פשוטים מסוג -, מחסכי מתכת חצי- אוטומטיים הידראוליים וחיתכי מתכת אוטומטיים לחלוטין.
בתוך שלוש הקטגוריות העיקריות הללו, הבחנות נוספות נעשות על סמך הממדים והמפרטים האמיתיים של החומר המעובד: חותכי מתכת דקים-, חותכי מתכת בינוניים- וחותכי מתכת כבדים-.
יתר על כן, בהתבסס על דגמי ומפרטי ציוד (כגון רוחב עבודה), מכונות אלו מסווגות לסדרות שונות; דוגמאות נפוצות כוללות את סדרות 650, 800, 1000, 1300, 1500, 1600, 1800 ו-2200.
